家喻户晓，茂名是“广东农业第一市”“中国生果第一市”“中国荔枝之乡”“中国罗非鱼之都”，而鲜有人知的是，现在全国100块月饼中就有16块产自这里，其月饼财产规模已持续多年位居全国地级市首位，因而该市已成为“中国月饼第一市”，被授予“中国月饼名城”的称号。这座“南方油城”，正在石化财产的厚沉底色之上，是若何悄悄绘就“中国月饼名城”这道甜美风光的？又是若何破茧成蝶、绿色立异，铸就奇不雅的？其源有二。化州拖罗饼，源于唐代贞不雅年间，传说由宋代到差儋州、顺道探弟的大文豪苏东坡定名并赋诗奖饰；电城炒米饼，则传自巾帼豪杰冼夫人军粮身手，承载着家国情怀取“好心文化”。“老字号”们，深谙“守正”取“出奇”的均衡。“海龙阁”“丽登”“粮丰园”“琪昌”等品牌，扎根于茂名这座天然的“食材宝库”。一方面，他们恪守古法，用荔枝木慢火烘烤火腿，守护着月饼最本实的底色；另一方面，他们轻巧回身，以低糖、低油的配方，以及荔枝流心、洗沙桂圆等别致口胃，成功叩开年轻消费者的心门。走进广东海龙阁饼业无限公司，董事长戴国荣对保守的苦守令人动容。他指着荔枝柴火说：“茂名月饼的魂，就正在这里。用当地盛产的荔枝木烘烤馅料时，果木燃烧的奇特喷鼻气会渗入食材，付与月饼独一份的粤西风味。”而正在广东粮丰园食物无限公司，研发人员则端出了他们的新做：用天然海藻糖调制的莲蓉月饼，清甜无承担；以粗粮为基的杂粮月饼，养分又健康。保守取现代，正在这一块饼上协调相融。这份甜美事业，绝非几家企业的“独奏”，而是一座城的“交响”。全市256家月饼出产企业，带动了跨越15万人从业。从上逛的馅料加工、包拆设想，到下逛的冷链物流、质量检测，一条完整的财产链已构成闭环。高州的广东源丰食物无限公司，为下逛月饼企业供给了不变而优良的“弹药”。为了让这份甜美“信”得过，茂名全力打制“信”字号公用品牌。它如统一枚质量勋章，通过严酷的准入和持续的监视，指导整个财产尺度化取高端化，让“茂名制制”成为消费者心中的质量。打破农产物康年丰登不丰收的魔咒！本年茂名荔枝产量较客岁翻了一番，该市阐扬感化，开展各类营销推介勾当，使全市荔枝发卖一空，荔农遍及增收三成以上，实现市场丰盈、农人丰收。现在正在茂名，“像宣传荔枝一样宣传月饼”，已成为从到企业的共识。同一的“中国月饼名城·茂名”标识到处可见——这份视觉上的同一，正悄悄改变着过去企业单打独斗的场合排场。“我们累计推出了7800多篇报道，全网总阅读量打破了3亿次。”谈及本年的宣传成效，茂名宣传部分的同志笑着引见，“市场反应很间接，本年月饼发卖额冲破了50亿元，比客岁增加了约15%，全国市场拥有率增至16%，仅顺丰正在茂名的月饼快递量就激增30%。”这份成就单的背后，是茂名以广东省委农办和省委宣传部结合推出的《“+”赋能“百万万工程”农产物市场系统扶植步履方案（2025—2027年）》为，展开的一场立体化品牌攻势。“当地+外埠”立体式宣传。宣传部分统筹安排，网信、市场监管、工信、商务等多部分协同，企业取市食物行业协会、月饼行业协会、收集文化协会等联动，构成强大合力。“月是家乡明饼是茂名靓”等宣传语表态广州塔，正在王府井大街、沈海高速口等地投放“中国月饼名城”宣传海报。借帮地方及省市支流和微信、微博、小红书、抖音、快手等社交平台，持续推送图文、视频，不竭制制热点，让茂名月饼深切。“线上+线下”全方位卖货，通过“请进来”“走出去”办勾当引流消费，茂名月饼正自傲地叩开一扇扇新的市场大门。部分给力，企业勤奋，帮力！这一切的背后，是广东“百万万工程”为这片地盘注入的持久活力取动力。高州市石鼓镇深埔村芝麻种植合做社取月饼企业签定了持久订单，仅种植芝麻，全村就增收60多万元，户均增收8000多元。这是茂名“五棵树一条鱼一桌菜”特色农业，为茂名月饼供给原生态食材、带动本地多种农产物种植的活泼。荔枝、龙眼、化橘红等特色农产物经深加工，付与茂名月饼奇特风味；高州、信宜的陈旧连片黑榄树，为茂名五仁月饼供给焦点原料榄仁；生态养殖的土猪肉、自榨优良花生油等当地食材，从泉源确保了茂名月饼的优胜质量。佛茂财产园的特色生果深加工车间机声隆隆，记者正在这里领会到，通过合做社收购周边生果出产月饼馅料。“企业+合做社+农户”的融合模式，为茂名月饼夯实了财产根本。正在高速柏桥办事区的非遗展馆里，记者看到了另一番气象：旅客们正在月饼工坊亲手制做，孩子们认实地听着传承人，高兴地看着“非遗半小时”展演勾当。月饼，正在这里不再只是食物，而是可、可体验的文化载体，悄悄实现着“文旅引流、农家增收”的良性轮回。农文旅深度融合，斥地了茂名月饼成长新场景。而茂名衔接财产转移、引入深加工企业，更完美了月饼财产链，鞭策了镇村专业化种植加工。“+”“百万万工程”，赋能茂名“小月饼”成为了富平易近增收的“大财产”。若何使月饼由“保守节令食物”向“日常消费甘旨”、从保守老味向健康新潮转型，特别是切近年轻人的心取胃？为擦亮“中国月饼名城”这块金字招牌，茂名判断拓展“零食化、点心化”新赛道，贯穿“绿色化”，消费趋向，鞭策产物形态立异，阐扬尺度引领感化，推广绿色环保包拆，绿色出产、消费，无力无效鞭策了月饼财产转型升级。结合华南农业大学，打破了荔枝馅料无鲜果风味的手艺难题，通过降低甜度、节制分量等手艺研发的“生果流心月饼”等产物，遭到市场青睐。结合粤海集团，推进了茂名月饼财产取零售、住宿餐饮等行业跨界融合，鞭策月饼产物入驻“河汉城商城”小法式，拓展多元消费场景。正在信宜三华李现代农业财产园，开辟了三华李、荔枝等带时令果浆浓汁和速冻果浆等可用于月饼原料的前沿产物。据化州中国月饼博物馆担任人陈沉朱引见，本年以来茂名月饼产量达3万吨，新增月饼品类十余种，同时勤奋开辟海外新市场，仅粮丰园茂名公司海外月饼及馅料订单同比增加20%。兴起的茂名，7年前即独一获授“中国月饼名城”，两年前入选全国沉点培育处所特色食物财产集群。茂名市委、市持续擦亮“中国月饼名城”这块金字招牌，使茂名月饼成为名副其实的“富平易近饼”、月饼财产成为老苍生有奔头的致富财产，使茂名月饼成为一张精彩飘喷鼻的文化手刺，使优良保守文化取新时代应对，使大农业不雅、大食物不雅、“土特产”共绘合力立异的齐心圆。